Descrizione
La griglia di preparazione, con dimensioni di 40 x 60 cm, è progettata per ospitare fino a 64 stampi per ghiaccioli. Dopo aver versato la ricetta liquida negli stampi, questi vengono inseriti nei fori della griglia, che li mantiene dritti durante il congelamento in abbattitore o congelatore. Questo processo garantisce che i ghiaccioli si congelino uniformemente e in modo stabile. Realizzata in alluminio resistente, la griglia è un accessorio fondamentale per ottimizzare la produzione e garantire risultati professionali.
