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Cacao in Polvere Callebaut DCP-22 20/22% – 2×10 kg (20 kg totali)
Cacao in polvere alcalinizzato Van Houten dal colore rosso scuro intenso e dal gusto ricco e profondamente cioccolatoso. Grazie al contenuto di 22-24% di burro di cacao, offre grande cremosità e una resa eccellente nelle preparazioni professionali.
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Açai 500 Fast MEC3 – per Gelato all’Açai – 10 sacchetti 1.25 kg
Il gusto esotico che arriva dal cuore dell’Amazzonia. Açai 500 Fast MEC3 permette di realizzare un gelato dal sapore intenso e fruttato, caratterizzato dalle tipiche note che hanno reso l’açai uno dei superfrutti più apprezzati al mondo.
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Salted Butter Caramel – 12 Kg. – 10 sacchetti da 1,2 kg.
Un gusto ricercato, ispirato alla tradizione della grande pasticceria francese, pronto a deliziare i palati più fini e che non potrà mancare nelle migliori gelaterie.
SALTED BUTTER CARAMEL BASE è il contrastante incontro tra la dolcezza del caramello e il carattere deciso del sale, che si trasforma in un armonioso abbraccio di sapori.CONFEZIONE
Scatola da 12 Kg. – 10 sacchetti da 1,2 kg.Accedi per i prezziSalted Butter Caramel – 12 Kg. – 10 sacchetti da 1,2 kg.
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Vaniglia Bourbon – Pasta Concentrata con Pregiata Vaniglia del Madagascar
L’eleganza della vera Vaniglia Bourbon del Madagascar in una pasta professionale dal profumo intenso e dal gusto raffinato. Ideale per realizzare gelati artigianali alla vaniglia dal carattere autentico e dalla qualità superiore.
Tipo di confezione:
SecchielloPeso Kg:
4.5Accedi per i prezziVaniglia Bourbon – Pasta Concentrata con Pregiata Vaniglia del Madagascar
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Purea di Mango Alphonso 100% – 6×3,1 kg (18,6 kg totali)
Purea di Mango Alphonso 100% senza zuccheri aggiunti, realizzata esclusivamente con mango della varietà Alphonso, noto per il suo aroma intenso e la dolcezza naturale.
Consistenza vellutata, colore giallo brillante naturale, ideale per gelaterie, pasticcerie e bar.Confezione professionale da 6 × 3,1 kg (18,6 kg totali).
Prezzo competitivo per utilizzo professionale.Accedi per i prezziPurea di Mango Alphonso 100% – 6×3,1 kg (18,6 kg totali)
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Pasta Menta Glaciale Bianca – 2 x 3 kg (6 kg totali)
Pasta aromatizzante professionale alla Menta Glaciale Bianca, ideale per la preparazione di gelati artigianali, ghiaccioli e dessert dal gusto fresco e intenso. Perfetta per ottenere un aroma persistente e una piacevole sensazione di freschezza. Confezione professionale in secchielli da 3 kg.
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Salty Caramel Cream – Variegato al Caramello Salato con Cristalli salati – 6kg
Variegato premium al caramello salato con deliziosi cristalli di zucchero salati in inclusione. Ideale per arricchire gelati artigianali, semifreddi e dessert con un perfetto equilibrio tra dolcezza e sapidità.
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Brioscia co tuppu Siciliana cioccolato 104 pz.
La tradizionale brioscia siciliana col tuppo in una golosa versione al cioccolato. Preparata con impasto al cacao e arricchita da gocce di cioccolato fondente, è ideale per accompagnare gelati artigianali, granite e dessert freddi. Confezionata singolarmente per garantire massima freschezza e praticità.
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Brioscia co tuppu Siciliana classica 104 pz.
Brioscia col tuppo siciliana ideale per gelaterie, bar e pasticcerie. Morbida, profumata e perfetta da servire con gelato artigianale, granite o creme fredde. Confezionata in pratico formato monodose per garantire freschezza, igiene e riduzione degli sprechi.
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Açaí 100% Naturale – Polpa Tropicale 6 kg
Polpa di açaí 100% naturale, senza zuccheri aggiunti, conservanti e coloranti. Frutto tropicale dal colore rosso-violaceo e dal gusto intenso e caratteristico, ideale per gelaterie, bar, pasticcerie e laboratori per la preparazione di sorbetti, smoothie bowl, frullati, dessert, creme fredde e preparazioni funzionali. Formato professionale da 6 kg, composto da 15 confezioni da 4×100 g.
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Cono Arrotolato Vegan E Gluten Free 47×170
Cono arrotolato vegan e senza glutine dal design elegante e professionale. Croccante, resistente e ideale per gelati artigianali e sorbetti. Formato 47×165 mm. Confezione da 250 pezzi per cartone.
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Cono cartoccio vegan e senza glutine formato 80×180 mm
Cono cartoccio vegan e senza glutine formato 80×180 mm. Croccante e resistente, ideale per gelaterie e servizio da asporto.
Quantità per cartone: 171
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